Himálajská sůl – zdravý poklad z nitra hor
Himálajská sůl se v posledních letech stala symbolem zdravého životního stylu. Tato růžová krystalická sůl, těžená z hlubokých ložisek v podhůří Himálaje, nabízí nejen unikátní vzhled, ale i řadu benefitů pro lidské zdraví. V tomto článku se podíváme na její původ, vlastnosti, zdravotní účinky a možnosti využití v domácnosti i kuchyni.
Původ himálajské soli
Himálajská sůl pochází z dávných moří, která vyschla před více než 250 miliony let. Tato mořská sůl se během milionů let dostala pod zemskou kůru, kde byla vystavena vysokému tlaku a teplotě. Díky tomu vznikly krystaly bohaté na minerály, které zůstaly nedotčené znečištěním a průmyslovým zásahem. Těžba soli probíhá převážně v oblasti Khewra v Pákistánu, kde se sůl ručně doluje a následně čistí bez použití chemikálií.
Proč je himálajská sůl zdravá?
Himálajská sůl obsahuje až 84 přírodních minerálů a stopových prvků, které se přirozeně vyskytují v lidském těle. Patří mezi ně hořčík, vápník, draslík, železo nebo zinek. Právě železo dodává soli její charakteristické růžové zabarvení.
Hlavní zdravotní přínosy:
- Podpora rovnováhy elektrolytů v těle – důležité při fyzické námaze nebo horku.
- Lepší hydratace organismu – minerály pomáhají efektivněji zadržovat vodu v těle.
- Detoxikace a alkalizace – přispívá k udržení správného pH organismu.
- Podpora trávení – aktivuje enzymy a podporuje produkci žaludečních šťáv.
Je však důležité zmínit, že i himálajská sůl obsahuje převážně chlorid sodný, proto by měla být konzumována s mírou.
Na co se himálajská sůl hodí?
- V kuchyni
Himálajskou sůl lze použít stejně jako běžnou kuchyňskou sůl – na dochucování pokrmů, marinády nebo při pečení. Díky jemnější a méně agresivní chuti se hodí i k dochucení studené kuchyně. V nabídce jsou varianty jemně mleté i hrubozrnné pro mlýnky.
- Do koupele
Sůl z Himálaje je oblíbená i jako přísada do relaxačních koupelí. Pomáhá uvolňovat svaly, podporuje prokrvení pokožky a má protizánětlivé účinky. Koupel s himálajskou solí může být vhodná i při kožních problémech jako je ekzém nebo lupénka.
- Inhalace a solné lampy
Himálajská sůl se využívá také k inhalaci při dýchacích obtížích. Solné lampy vyrobené z himálajské soli pak pomáhají zvlhčovat vzduch, neutralizovat elektromagnetický smog a vytvářet příjemnou atmosféru.
- Dekorace a wellness
Díky svému krystalickému vzhledu je růžová sůl oblíbená i jako přírodní dekorace nebo součást wellness interiérů. Solné panely se využívají ve spa centrech a solných jeskyních.
Himálajská sůl je nejen krásná na pohled, ale především přirozeně bohatá na minerály. Je výbornou volbou pro ty, kteří hledají zdravější alternativu ke klasické stolní soli. Využijete ji nejen v kuchyni, ale i při péči o tělo a domácnost. Vyzkoušejte ji i vy a objevte sílu přírody ukrytou v krystalech starých miliony let …https://www.nacl.cz/akcni-solne-produkty/himalajska-sul/